昨天回家太晚,人也累了,晚饭就简单点吧,做一锅西红柿鸡蛋面。
这对我来说是小KS,配上“饭扫光”,好吃极了。
步骤大致如下:
1,油烧好后将调好的鸡蛋倒入锅中,煎成金黄色。
2,将洗净切好的西红柿放进锅中与鸡蛋一并翻炒,炒的时候加少量盐。
3,清水加入锅中,煮成西红柿鸡蛋汤。
4,另外的锅中烧水煮白面,熟了之后放入汤中就OK啦。
提醒:千万不要在西红柿鸡蛋汤里直接煮面,那样会晕汤,味道要大打折扣滴。